Главная arrow Гурмэ

 

Разделы рубрики Гурмэ:

Гурмэ


Мастер-класс: как сделать шишку с моркови?
Дата: 06-01-2009
В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из набора. Изменять рисунки и форму шишек можно с помощью карбовочных ножей, которые вы также найдете в комплекте. Начнем...

Молочный пудинг со вкусом ванили и корицы
Дата: 05-01-2009 Клуб «Высший молочный стандарт»
Симпатичный пудинг, украшенный клубникой, от клуба здоровых традиций «Высший молочный стандарт». Добавьте в горячее молоко яичную смесь. Поставьте на слабый огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения. Процедите и разлейте по формам для охлаждения. Когда пудинг остынет, поставьте в холодильник.

Специи защищают от воспаления тканей
Дата: 03-01-2009
Ученые исследовали 24 вида специй, купленных в обычном магазине, и выяснили, что кроме высокого содержания антиоксидантов, они также препятствуют образованию веществ, способствующих повреждению тканей при диабете.

Десерт к Новому году: Шоколадный мусс
Дата: 30-12-2008
Шоколадный мусс — отличный десерт к Новому году. Приготовить его очень просто: растопить на огне шоколад, влить горячую воду, всыпать сахарную пудру и взбивать до консистенции крема. Слегка помешивая, добавить в крем сметану и разложить по креманкам. Подавать с печеньем.

Молочно-сливочное желе с бананами и шоколадным кремом
Дата: 26-12-2008
Смешать в ковше молоко, сливки и сахар и поставить на средний огонь. Когда смесь начнет кипеть, снять ее с огня, и вылить в неё замоченный набухший желатин. Размешивать, пока желатин не раствориться. Почистить і порезать кусочками бананы и быстро положить их в сливки, добавить щепотку корицы и все хорошо взбить миксером. Разлить смесь по формочкам или вылить все в одну большую форму, оставить охлаждаться...

Чай улун: бодрость без нервозности
Дата: 22-12-2008 Вальтер Крикль. The Epoch Times, Германия
Слово «Улун» («Oolong») по-китайски означает «черный дракон» или «черная змея». Происхождение этого названия описано во многих легендах.

Как сказать «Приятного аппетита!» на 29 языках
Дата: 21-12-2008
Если вы завтракаете, обедаете или ужинаете в компании иностранца, наверняка ему будет приятно, когда вы пожелаете приятного аппетита на его родном языке...

Английский молочный крем
Дата: 19-12-2008
Смешайте все компоненты, прогрейте на водяной бане при непрерывном помешивании в течение 8—10 минут, выложите в миску и поставьте охлаждаться на лед. Вкушайте английский молочный крем...

Рецепт: Ниццкий салат
Дата: 15-12-2008 Сандра Шильдс. The Epoch Times, Виктория
Этот замечательно приготовленный французский салат — идеальная закуска для ланча или легкого обеда. Яркие цвета делают это блюдо особенно привлекательным летом...

История карвинга, или как сделать лилию из огурца
Дата: 14-12-2008 Материал подготовил Евгений Довбуш. The Epoch Times
Оформление блюд с помощью карвинга может быть самым различным. Сегодня на столе у Вас букет из овощей, а завтра целый аквариум. В общем, Ваша семья не устанет удивляться увиденному, а дети, которые отказывались от овощей, несмотря на все Ваши уговоры, с радостью будут съедать целые порции. Дерзайте, и пусть на Вашем столе расцветают сказочные букеты...

Определяем качество сока
Дата: 10-12-2008
Не каждому соку популярных производителей можно поставить оценку «отлично»! В статье приведены несколько параметров, по которым можно определить хороший сок в домашних условиях:..

В Киеве делились секретами старинных кулинарных рецептов
Дата: 09-12-2008 Елена Балакина
В Киеве прошел Фестиваль национальных блюд, на котором каждый мог не только попробовать изысканные лакомства, но и узнать старинные рецепты блюд разных народов мира. В этом году Фестиваль отмечает свое десятилетие.

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака
Дата: 07-12-2008
Вольфганг Пак — один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы...

Готовим… питьевую воду
Дата: 02-12-2008 Елена Уртенова. The Epoch Times
В домашних условиях можно попробовать превратить обыкновенную питьевую воду в лечебную с помощью кусочков кремния:

Десятка лучших ресторанов мира
Дата: 28-11-2008
Если вы любите путешествовать, часто оказываетесь в разных странах, и вам нравится вкусно покушать, то наверняка задаетесь вопросом: где же все-таки самая вкусная еда в мире? Специалисты считают, что только в Испании. Ведь именно там находится ресторан «El Bulli»...

<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая > Конец >>

Результат 1 - 15 из 107
  

2005-2008 © The Epoch Times Украина ( Великая Эпоха )
Использование материалов разрешается только при условии ссылки (для Интернет изданий гиперссылки) на "The Epoch Times Украина". Использование (копирование) фотоматериалов агентств AFP и Getty Images запрещено и является нарушением авторских прав.

Rambler's Top100
bigmir)net TOP 100